農林水産省 経済産業省 平成30年7月豪雨により影響を受けている下請中小事業者との取引に関する配慮について
2018年7月20日 2018年
西日本を中心に発生した豪雨に伴い、西日本の広範囲において工場の操業停止や交通インフラの損害が確認される等、取引上の影響は、全国の親事業者、下請事業者に広がる可能性があります。 そこで、経営基盤の弱い中小企業者・小規模事業 …
農林水産省 食品産業イノベーション推進事業の公募について
平成３０年度予算事業の「食品産業イノベーション推進事業」について、（株）日本能率協会コンサルティングが実施主体となり、6/19（火）から公募が開始されますのでご案内いたします。 詳細につきましては、下記PDF及びURLを …
平成29年度 品質・技術関係講習会の結果概要
平成29年度に当協会が実施した品質・技術関係の講習会は下記の通りです。各講習会の結果概要については、その都度ホームページに掲載してきましたが「品質管理責任者講習会Part1～3」及び「HACCP・危害分析講習会」の結果が …
第4回 アレルゲン管理及び洗浄講習会（札幌会場 7月13日(金)開催）のご案内
食物アレルギーは極めて重篤な症状を引き起こす場合があり、アレルゲン管理は食の安全を守るうえで、避けては通れない重要な課題の一つです。 食物アレルギー事故を防ぐため、従来の認定基準では、原料のアレルゲンを把握して保管や使用 …
平成30年度 通常総会開催のお知らせ
日 時：平成30年5月30日（水） 総 会 15：00～16：15 会員集会 16：30～16：50 （役付き理事紹介） 懇親パーティー 17：00～18：30 場 所 …
平成29年（1～12月）冷凍食品の生産・消費について（速報）
当協会が集計した「29年（1～12月冷凍食品の生産・消費について（速報）」をお知らせします。 詳細は以下のファイルをご確認下さい。 統計速報資料（Wordファイル） 自然解凍調理冷凍食品の生産・輸入（Wor …
環境省 平成30年度「脱フロン・低炭素社会の早期実現のための省エネ型自然冷媒機器導入加速化事業」の公募開始のお知らせ
この補助金は、環境省が指定した非営利法人が補助を行う間接補助方式になっています。30年度事業者は「一般財団法人日本冷媒・環境保全機構（JRECO）」で、同法人のホームページ（http://www.jreco.or.jp/ …
「冷凍食品認定制度における品質管理の手引き及び基準」 （平成29年度版）の配布について
当協会では、平成20年（2008年）8月に、平成21年度「認定基準」に合わせて、「冷凍食品認定制度における品質管理の手引き」（所謂、青本）を作成し配布しました。 その後、食品表示法をはじめとする法あるいは基準の改正があ …
