一般社団法人日本冷凍食品協会(にほんれいとうしょくひんきょうかい(略称:冷食協)英語表記:Japan Frozen Food Association)は、冷凍食品を製造する日本の企業・団体を主な会員とする業界団体です。

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TOPICS 会員・業界関係者向け

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軽減税率対策補助金について

軽減税率対策補助金(レジ・回収システム改修関係)について、交付事業者からの申請が開始されたことが下記のサイトにて公表されましたので、お知らせします。 【軽減税率対策補助金事務局ホームページ】 http://kzt-hoj …

冷凍食品製造工場認定基準の改定について

平素は当協会の事業運営に格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。 冷凍食品認定制度の現行認定基準(平成21年度施行)は、現状において食品安全上不足があるものではありませんが、食品防御や危機管理への記載は不足しています。 …

食品表示法に基づく冷凍食品の表示Q&A (2015年度版)

2015年3月20日に「食品表示基準」が公布、関連する表示通知とQ&Aは3月30日に公表、4月1日には「食品表示法」及び「食品表示基準」が施行されました。   当協会では、会員企業の意見を受けて、食品表示基準や …

平成27年度実施講習会の結果概要

平成27年度に実施した「品質管理責任者講習会」、「新しい食品表示基準に基づく冷凍食品表示セミナー」、「第1回 異物混入防止講習会」の結果概要をお知らせします。結果は下記pdfよりご覧下さい。 2015年度品質管理責任者講 …

平成28年度通常総会開催のお知らせ

日 時 : 平成28年5月25日(水) 15:00~16:45(懇親会 17:00~18:30)   場 所 : パレスホテル東京      東京都千代田区丸の内1-1-1       TEL 03-3211- …

省エネ・生産性革命投資促進事業費補助金について

経済産業省平成27年度補正予算「中小企業等の省エネ・生産性革命投資促進事業費補助金」について、一般社団法人環境共創イニシアチブ(SII)のホームページにおいて、公募要領が公開されました。  一般社団法人環境共創イニシアチ …

認定基準改定説明会のご案内

 会員及び認定工場の関係者(特に品質管理責任者の方)を対象として、平成29年度施行予定の認定基準改定の説明会を開催します。 説明会の開催日、開催場所、プログラム等の詳細については、下記の添付ファイル「冷凍食品認定制度 認 …

平成27年冷凍食品の国内生産に関する調査

平成27年(1~12月)冷凍食品の国内生産に関する調査について、1月13日、会員の皆様にメール及び郵便でお願いしましたが、郵送で調査票を受け取った方でエクセルでの回答を希望の方は、ここからダウンロードしてください。 国内 …

「「食品業界の信頼性自主行動計画」策定の手引き~5つの基本原則~」の見直しについて

 農水省から「「食品業界の信頼性自主行動計画」策定の手引き~5つの基本原則~」の見直しについて案内がありましたので、お知らせします。 尚、当協会の認定基準にはこの基本原則が包含されています。 詳細については、下記pdf、 …

第1回 異物混入防止講習会開催のご案内

 平成26年の年末に即席めんに虫が混入した事件以来、食品業界全体として、異物混入を指摘する苦情が大幅に増加しています。当協会では、平成25年から防虫防鼠に関する講習会を全国で開催してきましたが、異物は虫以外にも留意すべき …

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